Köstliche Gerichte vom Palace India in Dortmund

Beilagen

Naan Tandoori
Leichtes knuspriges Fladenbrot mit Sesam

Garlic Naan Tandoori
Mit indischer Knoblauchbutter und Sesam

Paneer Naan Tandoori
Fladenbrot aus Weizenmehl, im Lehmofen gebacken mit geriebenem Rahmenkäse

Roti/Chapatti
Brot aus feinstem Weißmehl

Keema Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit gekochtem Hackfl eisch

Vegetable NaanTandoor
Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

Murgh Naan Tandoori
Fladenbrot gefüllt mit Hühner Fleisch

Pratha Naan Tandoori
Fladenbrot in Butter gebacken

Raita
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Gewürzen

Raita Madras (Süß / Scharf )
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Minze und Masala Gewürzen

Mango-Chutney „Süße Schärfe"
Joghurt mit frischen Mangos und Punjab Gewürzen

Soßen

Mango Soße
Masala Souce
Madras-Souce
Curry-Souce